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食用油中反式脂肪酸检测仪器

更新时间:2024-01-08 14:50:02 信息编号:112889624
食用油中反式脂肪酸检测仪器
36000≥ 1套
  • 36000.00 元

  • 气谱

  • 台式

  • 食用油

13062810566

1791294708

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详情介绍

产品别名
反式脂肪酸
面向地区
品牌
气谱
结构型式
台式
显示方式
指针式
应用领域
石油

食用油中反式脂肪酸检测仪器

气相色谱法测定食用油中反式脂肪酸,液化气,天然气,炼厂气,粗苯,三苯,二甲苯,变压器油,多氯联苯,室内空气污染物。
反式脂肪酸是一类不饱和脂肪酸,其空间构象 与饱和脂肪酸相似。近年来国外的大量研究表明,膳 食中反式脂肪酸摄人成为心血管疾病和抑制生长发 育的危险因素。反式脂肪酸普遍存在于食用油脂的 氢化加工产品(如人造黄油、豆油、色拉油、起酥油等 烹调油脂)、反当动物(如牛、羊)。
我公司用改良的罗紫-哥特里法提取食品中的脂肪,选用氢氧化钾-甲醇法甲酯化,以GC7990气相色谱毛细管色谱柱用气相色谱法测定反式脂肪酸。结果表明,反式油酸和反式亚油酸的平均回收率分别为93.02%、94.54%,相对标准偏差分别为2.03%、1.31%。采用该方法具有操作快速、简便、准确等优点。
上海气谱仪器设备有限公司
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上海气谱仪器设备有限公司 8年

  • 天然气分析仪,变压器油分析仪,植物油分析仪,汽油分析仪
  • 上海市奉贤区灯民路661号

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